Koch-Klasse in der Förderschule
Sonderpädagogische Förderzentren - kurz SFZ genannt: Hier kommen vor allem junge Menschen in den Unterricht, die wirtschaftlich benachteiligt sind und in ihrem privaten Umfeld kaum gefördert werden.
Durch das gemeinsame Kochen mit gastronomischen Profis üben wir mit ihnen praktische Tätigkeiten am Herd und zeigen ihnen berufliche Perspektiven auf. Außerdem wollen wir ihnen ein Gefühl für gute Lebensmittel und Wissen darüber vermitteln. Wenn sie für Lehrkräfte oder Gäste kochen, können sie stolz auf sich und ihre neuen Fähigkeiten sein.