Die lange Tafel in Schongau

Am Samstag den 11. Oktober konnten ca. 100 Gäste eine Vielzahl unterschiedlichster Speisen in Schongau genießen. Der gemeinnützige Verein „Küche ohne Grenzen“ aus München hatte zu dieser besonderen Veranstaltung eingeladen. Das T.O.P. Begegnungszentrum stellte seine Räumlichkeiten in der Karmeliterstraße 6 zur Verfügung.  Diese Kooperation wurde möglich, da Ingeborg Bias-Putzier als Mitinitiatorin von T.O.P. und ihr Mann Heiner Putzier – beide Gründungsmitglieder von „Küche ohne Grenzen“ die entsprechenden Kontakte in beide Organisationen nutzen konnten, um den Abend zu einem außergewöhnlichen Ereignis werden zu lassen.

Ingeborg Bias-Putzier erläuterte zu Beginn die Philosophie von T.O.P. als Begegnungs- und Informationszentrum für Menschen aus fremden Ländern. Jörg Linke tat dies anschießend als Vorstand von „Küche ohne Grenzen“ für den gemeinnützigen Verein aus München. Gemeinsames Kochen und Essen löst Konflikte, fördert die Gemeinschaft, knüpft Beziehungen und baut gegenseitiges Verstehen auf. Überall auf der Welt und auch hier in Schongau. 

So trafen sich im ersten Stock des T.O.P. Begegnungszentrums Menschen unterschiedlichster Herkunft, Religion und Hautfarbe. Viele von ihnen hatten Gerichte aus ihren Heimatländern zubereitet. Es bot sich ein farbenfrohes Bild mit über 30 verschiedenen Gerichten, sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch oder Fisch. Professionelle Unterstützung kam von Stefan Kögl und seinem Team vom Schäferwirt aus Schwabbruck sowie Robert Ahiagba vom Restaurant Makula in München.